Кофейня с цветочным меню

Автор: | 16.11.2017

Пищевые бизнес-гении из Лос-Анджелеса придумали совершенно новый формат для традиционных заведений общественного питания. На территории города недавно открыла свои двери для посетителей уникальная кофейня под названием Bia Coffee, в меню которой представлены десерты и напитки.

Необычность блюд состоит в том, что в состав каждого из них входят разнообразные цветы. Одни используются лишь в качестве декора, другие являются основным ингредиентом лакомств. Но представители земной флоры присутствуют в каждом пункте меню, без исключения. К примеру, сладкоежки имеют возможность полакомиться кофейным напитком с сиропом из розовых лепестков или насладиться вкусом лавандового пирога.

На приготовление некоторых блюд уходит много времени. Например, в чашечку местного латте обязательно добавляется сироп из лаванды, который готовится и настаивается в течение трех дней. Лавандовый лепесток служит также и украшением для напитка.

Разработчики этого уникального рецепта утверждают, что такой кофе не только очень вкусен, но и крайне полезен для здоровья. Лаванда благотворно действует на нервную систему, успокаивает и снимает тревожность.

Правда в свежем виде цветок употреблять не рекомендуют — он служит только для украшения и придания приятного аромата.

Кофейня располагает целым арсеналом цветочных сиропов, которые придают интересные вкусовые оттенки даже традиционным кушаньям, таким как яблочный пирог.

Интересно и оформление меню в заведении: страницы пестрят сочными изображениями цветов, которые выглядят не только красиво, но и крайне аппетитно.

Источник: beboss.ru

Добавить комментарий