Доставка продуктов на дом: в чем выгода?

Автор: | 30.08.2019

Каждый россиянин регулярно тратит время на покупку
продуктов и ожидание в очередях, при этом нередко приобретая лишнее и не находя нужного. Современные технологии позволяют переложить задачу подбора товаров на профессионалов и получать продукты на дом. Как
правильно выбрать сервис по доставке продуктов, и какие выгоды получает покупатель?

По статистике, каждый житель России в среднем тратит
на покупку продуктов в магазине три-четыре часа в неделю. Четверть россиян признались,
что стоять в очередях им приходится раз в день. Чаще всего это очереди в кассы
супермаркетов и продуктовых магазинов.

Сервисы доставки продуктов на дом помогают сэкономить
как минимум четыре часа в неделю, при этом без переплаты за стоимость товара со
стороны клиента. При выборе сервиса доставки эксперты советуют обращать внимание
на квалификацию сборщиков, оперативность службы поддержки и ассортимент
предлагаемого товара.

Время

Экономия времени — первое преимущество доставки
продуктов на дом, объясняют в Instamart. Потеря трех-четырех часов в неделю при современном
ритме жизни — это очень много. А на заказ продуктов через приложение или сайт
человек тратит 10 минут. Свободное время можно провести с семьей, или уделить его
чему-то полезному. 

Тем более, что покупки через приложения или сервисы
стали привычными для россиян. Все большую долю рынка завоевывает
покупка одежды в Сети. Пользуются спросом и заказы онлайн в сфере услуг,
например клининговых компаний. 

По данным Infoline, за 2018 год общий объем рынка розничных
онлайн-продаж продовольственных товаров вырос почти на 50% и приблизился к 23 миллиардам
рублей, а рынок онлайн-продаж FMCG (рынок товаров повседневного спроса) превысил 150 миллиардов рублей.

Деньги и выбор Раскрыт секретный рецепт жареной курицы KFC

Прежде чем сделать заказ в сервис по доставке, нужно убедиться,
что ассортимент товара в магазине, где будут выбирать
продукты, достаточно широк. Это позволит в случае чего найти замену отсутствующему
товару. К тому же в гипермаркетах всегда есть скидки и в среднем цены ниже, чем в небольших магазинах.

«Например, в METRO до 1,5 тысячи товаров со скидками, и при
покупке товаров в онлайне все скидки сохраняются. Обратите внимание, чтобы у продуктов
при заказе была та же стоимость, что и в гипермаркете. Качественный сервис не
станет делать наценку», — посоветовал представитель службы доставки Instamart. 

Стоимость доставки у всех разная, тем не менее, она не должны быть высокой. А если сервис только заходит в город, он вероятнее всего сделает доставку бесплатной на первое время. 

«В Новосибирске первый месяц доставка будет бесплатной. Затем доставка заказов от 1,8 тысячи до 4,9 тысячи рублей обойдется клиенту в 149 рублей. А заказ от 5 тысяч доставят за 49 рублей. К заказам более 30 килограммов применяются корректировки: + 4 рубля за каждый дополнительный килограмм», — сообщил операционный директор Instamart Артур Саркисов.

Сэкономить деньги при заказе продуктов
онлайн поможет и отсутствие импульсивных покупок — незапланированного
приобретения товара или услуги под воздействием внешних побуждающих факторов. 

По статистике более 84% покупателей
совершают импульсивные покупки. Восемь из десяти совершаются в оффлайн магазинах, и
более 50% покупателей затем сожалеют о приобретении под воздействием импульса.

«Отсутствие
импульсивной покупки — еще одно преимущество онлайн заказа продуктов — сборщик
не положит вам ненужную жвачку, если ее нет в заказе, или товар по акции,
который на самом деле вам не нужен, а привлекла цена на полке», — привел примеры Саркисов.

Как работает сборщик?

Сборщик продуктов — основная «фишка» сервиса доставки. Это
сотрудник, специально обученный выбирать товар по множеству параметров. Делает он это лучше самого взыскательного покупателя, потому что это его профессия.

Процесс правильного выбора продуктов сложен — недостаточно
смотреть только на состав ингредиентов и сроки годности, поясняют в Instamart.
Например, сборщик никогда не положит в корзину товар, срок годности которого
истек на 50%.

Фото: © фото предоставлено Instamart

Кто-то думает: «Так как я выбираю, никто не выберет».
Это большое заблуждение! Если обычный покупатель выбирает продукты раз в неделю, профессиональный сборщик делает это по восемь-десять раз в день. Сборщиков учат, на что обращать пристальное
внимание, даже если с виду товар в порядке и сроки годности у него нормальные.

Главное в работе сборщика — убедиться, что товар действительно
качественный и соответствует многочисленным параметрам отбора, которые разнятся в зависимости от групп товаров. Профессиональный
сборщик сумеет правильно
выбрать как яблоки, так и бытовую технику.

Товарное соседство

Заказывая продукты онлайн, спросите, как соблюдается
товарное соседство, — советуют специалисты. Это один из главных показателей
профессионализма сборщиков и уровня сервиса.

В товарном соседстве главное правило — принцип
совместимости. Нельзя хранить рядом продукты с резким запахом и товар,
способный перенимать посторонние ароматы. К примеру, если положить рядом
копченую нерку и творог, то последний приобретет запах рыбы.

Фото: © фото предоставлено Instamart

Упаковку замороженных пельменей не нужно класть
рядом с йогуртом в холодильную камеру с одним температурным режимом. Пельмени
разморозятся, а йогурт, напротив, замерзнет.

На что еще обратить внимание?

Еще один плюс покупок онлайн — доставка до квартиры.
Для большого количества товара — это чрезвычайно актуально. Поэтому необходимо узнать,
доставит ли курьер тяжелые сумки до двери и будет ли это бесплатно. Например, мама с маленьким ребенком не может
пойти в магазин. Она попросту не поднимет тяжелые пакеты до двери, если в доме нет лифта. Сервисы доставки продуктов часто готовы взять это на себя. 

Отдельный показатель качественного сервиса по
доставке товаров — наличие службы поддержки, оперативно связывающей клиента и
сборщика. Например, если заказанный товар разобрали, и в магазине его нет. В
этом случае сборщик должен подобрать аналог с такими же характеристиками и по такой
же цене. После этого связаться с клиентом и согласовать покупку. Черный чай: что находится внутри пакетика?

«А если вы не любите разговаривать по телефону, у
вас должна быть возможность выбрать функцию при заказе «не звонить, делать
отмену позиции при отсутствии нужного товара»», — добавили в Instamart. 

Принцип должен работать и в обратном
направлении: если уже после оформления заказа через приложение или на сайте клиент
вспомнил, что ему нужно что-то еще, сервис должен обеспечить его возможностью
связи со службой поддержки, которая добавит необходимый продукт в заказ.

Хотя заказы клиентов и собирают специально обученные
сотрудники, всегда нужно учитывать человеческий фактор. И сервисы доставки продуктов должны предоставлять возможность гарантированного возврата некачественных товаров. В Instamart клиентам обещают вернуть деньги за
некачественный товар по первому требованию в течение 24 часов.

Источник: sibnet.ru

Добавить комментарий